Sitemizin bu bölümünde özellikle garsonlar için içecekler ile ilgili çeşitli alıştırmalar bulabilirsiniz. (Üçüncü alıştırma Cornelsen Yayınevine ait “Erfolgreich in der Gastronomie und Hotellerie” ders kitabının 16. Sayfasından aynen alınmıştır.)
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İçecekler ile İlgili Alıştırmalar (A2-B1)
1.Ordnen Sie zu. Finden Sie die passenden Verben.
zapfen – aufschäumen – einschenken – schütteln – aufgießen
- das Bier →
- der Tee →
- die Milch →
- der Cocktail →
- der Wein →
2. Ein Cocktail vorbereiten. Ordnen Sie die Sätze in die richtige Reihenfolge.
- Die Zitronenstücke mit einem Stößel ausdrücken.
- Mit dem Löffel alls gut vermischen.
- Die Zitronen in vier Teile schneiden und in ein Glas geben.
- Das Glas mit zerkleinerten Eiswürfeln füllen.
- Den Zucker darüber streuen.
- Den Pitu Cachaca dazugeben.
1 – 2 – 3 – 4 – 5 – 6 –
3. Wie hätten Sie Ihre Getränk lieber nicht?
- Bier a. kalt / b. schal / c. dunkel / d. hell / e. herb
- Wein a. trocken / b. lieblich / c. leicht / d. korkig / e. jung
- Cocktail a. geschüttelt / b. süß / c. warm / d. fruchtig / e. gerührt
- Milch a. frisch / b. heiß / c. fettarm / d. kalt / e. sauer
- Kaffee a. schwarz / b. kalt / c. koffeinfrei / d. frisch / e. stark
4. Wie trinken Sie Ihr Getränk? Ordnen Sie die türkische Übersetzung.
Kahve – Çay – Bira – Su – Maden Suyu
- das Bier ►
- das Mineralwasser ►
- der Kaffee ►
- der Tee ►
- das Wasser ►
YANIT ANAHTARI
1. Ordnen Sie zu. Finden Sie die passenden Verben.
- das Bier zapfen
- der Tee aufgießen
- die Milch aufschäumen
- der Cocktail schütteln
- der Wein einschenken
- Ein Cocktail vorbereiten. Ordnen Sie die Sätze in die richtige Reihenfolge.
1 – c 2 – a 3 – e 4 – f 5 – d 6 – b
- Wie hätten Sie Ihre Getränk lieber nicht?
- Bier b. schal
- Wein d. korkig
- Cocktail c. warm
- Milch e. sauer
- Kaffee b. kalt
- Wie trinken Sie Ihr Getränk? Ordnen Sie die türkische Übersetzung.
- das Bier ► Bira
- das Mineralwasser ► Maden Suyu
- der Kaffee ► Kahve
- der Tee ► Çay
- das Wasser ► Su