Sitemizin bu bölümünde Kasaplar için Almanca terimler ve bunların Türkçe karşılıklarını bulabilirsiniz.
das Beefsteak – biftek |
das Dörrfleisch – pastırma |
das Entenfleisch – ördek eti |
das Filet – fileto |
das Fleisch – et |
das Gehirn – beyin |
das Gulasch – macar gulaşı |
das Hackfleisch – kıyma |
das Hähnchen – tavuk |
das Hammelfleisch – koyun eti |
das Herz – kalp |
das Kalbfleisch – dana eti |
das Kaninchen – tavşan |
das Kaninchenfleisch – tavşan eti |
das Kotelett – pirzola |
das Lamm – kuzu |
das Lammfleisch – kuzu eti |
das Rebhuhn – keklik |
das Reh – karaca / geyik |
das Rind – sığır |
das Rindfleisch – sığır eti |
das Rumpsteak – sığır fileto |
das Salami – salam |
das Schaf – koyun |
das Schaffleisch – koyun eti |
das Schnitzel – tavuk göğsü / şinitzel |
das Schweinefleisch – domuz eti |
das Würstchen – sosis |
der Fisch – balık |
der Hammel – koyun |
der Hase – tavşan |
der Metzger – kasap (bay) |
der Schinken – jambon |
der Truthahn – hindi |
die Ente – ördek |
die Gans – kaz |
die Geflügel – kanat |
die Hähnchenkeule – tavuk budu |
die Hammelbrust – koyun göğsü |
die Hammelkeule – koyun budu |
die Hühnerbrust – tavuk göğsü |
die Kalbskeule – dana budu |
die Kaldaune – işkembe |
die Leber – karaciğer |
die Metzgerei – kasap |
die Metzgerin – kasap (bayan) |
die Niere – böbrek |
die Taube – güvercin |
die Wachtel – bıldırcın |
die Wurst – sucuk |
die Zunge – dil |