Fırıncılar İçin Almanca Terimler 1

Fırıncılar İçin Almanca Terimler

Ekmek deyince akla direk Almanlar gelmektedir. Peki Almanların kaç çeşit ekmeği vardır? Almanlar 600’den fazla ekmek çeşidi ile Dünya rekorunu ellerinde bulunduruyorlar. “Fırıncılar için Almanca” başlıklı sayfamızda bu ekmeklerin bazıları ile bu ekmekleri yaparken kullanılan malzemelerin Almanca ve Türkçe karşılıklarını bulabilirsiniz.

auffrischen – tazelemek
backen – pişirmek / fırında pişirmek
bayat – abgestanden
das Altbrot – eski / bayat ekmek
das Backmalz – pişirme maltı
das Baguette – baget
das Blumenbrot – çiçek ekmek
das Bretzel – alman simidi / pretzel
das Brot – ekmek
das Brötchen – ekmekcik
das Buchweizenbrot – karabuğday ekmeği
das Butterbrot – tereyağlı ekmek
das Dampfkammerbrot – buhar odası ekmeği
das Diabetikerbrot – diyabet ekmeği
das Dinkelbrot – kılçıksız buğday ekmeği
das eiweißarme Brot – düşük proteinli ekmek
das Fladenbrot – pide
das frische Brot – taze ekmek
das glutenfreie Brot – glutensiz ekmek
das Haferbrot – yulaf ekmeği
das Hirsebrot – darı ekmeği
das Holzofenbrot – odun fırın ekmeği
das Käsebrot – peynirli ekmek
das Knäckebrot – gevrek ekmek
das Maisbrot – mısır ekmeği
das Messer – bıçak
das Milchbrot – sütlü ekmek
das Molkebrot – peynir altı sulu ekmek
das Muster – örnek
das natriumarme Brot – düşük sodyumlu ekmek
das Öl – yağ
das Pumpernickel – çavdar ekmeği
das Roggenbrot – çavdar ekmeği
das Roggenmischbrot – karışık çavdar ekmeği
das Salz – tuz
das Toastbrot – tost ekmeği
das Vollkornbrot – kepekli ekmek
das Wasser – su
das Weißbrot – beyaz ekmek
das Weizen – buğday
das Weizenbrot – buğday ekmeği
das Weizenmischbrot – karışık buğday ekmeği
der Bäcker – fırıncı (bay)
der Berliner – berliner
der Filoteig – yufka
der Korb – sepet
der Löffel – kaşık
der Ofen – fırın
der Sieb – elek
der Teig – hamur
der Vitaminzusatz – vitamin desteği
der Zucker – şeker
die Bäckerei – fırın (satış olan yer)
die Bäckerin – fırıncı (bayan)
die Butter – tere yağı
die Dampfkammer – buhar odası
die Hefe – maya
die Maschine – makine
die Schaufel – fırın küreği
die Teigruhe – hamurun dinlendirilmesi
die Tüte – poşet
die Zutaten – malzeme / içindekiler
tatlı – süß
taze – frisch

Buna da bakın

Ekonomi Terimleri Sözlüğü - "D" Harfi 5

Ekonomi Terimleri Sözlüğü – “D” Harfi

  Sitemizin bu bölümünde “D” harfiyle başlayan Ekonomi, Maliye ve Muhasebe Terimlerinin Almanca Türkçe karşılıklarını …

Bir Cevap Yazın

error: İzinsiz Kopyalanamaz.